"생수 맛이 다 다른 이유! 어떤 생수가 가장 맛있을까?"

"생수는 다 똑같은 물 아닌가?"라고 생각하셨다면, 한 번쯤 브랜드별 생수를 비교해 보세요. 같은 물이라도 미네랄 함량, pH, 취수원 등에 따라 맛이 다르게 느껴집니다. 그렇다면 생수 맛이 달라지는 이유는 무엇이며, 가장 맛있는 생수는 어떤 것일까요?

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 1. 생수 맛이 다른 이유

1) 미네랄 함량과 조성

생수에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨 등 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다.

• 칼슘이 많을수록 부드러운 느낌이 강합니다.
• 마그네슘이 많을수록 약간 쓴맛이 느껴질 수 있습니다.
• 나트륨이 포함된 물은 약간 짭조름한 맛이 납니다.

2) 물의 경도(경수 vs 연수)

• 경수(硬水, Hard Water): 미네랄이 많아 약간 무겁고 쓴맛이 납니다. (예: 에비앙, 페리에)
• 연수(軟水, Soft Water): 미네랄이 적고 부드러운 맛이 특징입니다. (예: 삼다수, 백산수)

3) pH(산성 vs 알칼리성)

생수의 pH도 맛에 영향을 줍니다.

• pH 7.5~8.5: 약알칼리성으로 부드럽고 달달한 느낌이 납니다. (예: 삼다수)
• pH 6 이하: 약산성으로 상큼하거나 신맛이 느껴질 수 있습니다.

4) 취수원과 정제 방식

물의 원산지와 정제 방식에 따라 맛이 달라집니다.

• 제주 삼다수: 화산암반수를 사용해 미네랄이 적당하게 포함된 부드러운 맛
• 에비앙: 알프스 빙하에서 유래한 물로 미네랄이 풍부해 묵직한 느낌
• 코카콜라 다사니: 정제수를 기반으로 나트륨을 추가해 약간 짠맛이 느껴질 수도 있음

5) 병과 보관 상태

• 플라스틱 생수병에서는 시간이 지나면서 미세한 성분이 녹아들어 맛에 영향을 줄 수 있습니다.
• 직사광선이나 고온에 노출된 생수는 원래의 맛이 변할 가능성이 높습니다.

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 2. 브랜드별 생수 맛 비교! 가장 맛있는 생수는?

브랜드특징맛의 느낌

삼다수	화산암반수, 약알칼리성	깔끔하고 부드러움
백산수	백두산 화산암반수	가볍고 청량함
아이시스	미네랄 함량 낮음	매우 부드러움
에비앙	알프스 빙하수, 경수	무겁고 미네랄이 풍부
페리에	천연 탄산수	상쾌하고 스파클링 느낌
다사니	정제수 + 나트륨 추가	약간 짭조름한 맛

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어떤 생수가 가장 맛있을까? (추천 정리)

- 부드러운 물을 원한다면? → 삼다수, 백산수, 아이시스
- 미네랄이 풍부한 물을 찾는다면? → 에비앙, 페리에
- 운동 후 짭조름한 물이 필요하다면? → 다사니

 

 물맛은 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 같은 온도에서 여러 브랜드의 물을 비교해보면 더 확실하게 차이를 느낄 수 있습니다.

여러분은 어떤 생수가 가장 맛있다고 느끼시나요? 

 

블로그의 내용이 정답은 아니며 참고만 하시길 바랍니다.